Ethyleendiaminetetra-azijnzuurdinatriumzout

Kernmechanisme: krachtige chelatie en sekwestratie

De primaire functionaliteit van EDTA-2Na komt voort uit de hexadentate ligandstructuur, waardoor het meerdere coördinatiebindingen kan vormen met een enkel metaalion. Deze actie "wikkelt" het metaalion effectief in een stabiel, ringachtig complex, waardoor het inactief wordt. Dit sekwestratieproces is van cruciaal belang voor:

Inactiverende metaalkatalysatoren die oxidatie en afbraak in PRODUCTen bevorderen.

Het verwijderen van kalkvormende ionen zoals calcium en magnesium uit water.

Neerslag voorkomen van onoplosbare metaalzouten in formuleringen.
De chelatiestabiliteitsconstanten zijn bijzonder hoog voor ionen zoals Fe³⁺, Cu²⁺ en Ca²⁺, waardoor het uitzonderlijk effectief is, zelfs bij lage concentraties.

Toepassingen in cosmetica en persoonlijke verzorging
In cosmetica en PRODUCTen voor persoonlijke verzorging dient EDTA-2Na als een cruciale stabilisator en versterker. De belangrijkste rol ervan is het cheleren van sporenmetaalionen die aanwezig zijn in water, grondstoffen of verpakkingen en die de oxidatieve afbraak van vetten, oliën en geurstoffen kunnen katalyseren. Dit verlengt de houdbaarheid van PRODUCTen zoals crèmes, lotions en shampoos aanzienlijk. Bovendien verbetert het, door hardheidionen vast te leggen, de schuim- en reinigingsefficiëntie van oppervlakteactieve stoffen, wat resulteert in een helderder, stabieler eindPRODUCT en de prestaties van reinigingsformuleringen verbetert.

Toepassingen in wasmiddelen, voedsel en laboratoriumgebruik
Het nut van EDTA-2Na reikt veel verder dan persoonlijke verzorging. In de wasmiddelenindustrie fungeert het als een krachtige bouwer, die water verzacht door Ca²⁺- en Mg²⁺-ionen te binden, waardoor wordt voorkomen dat ze de oppervlakteactieve stoffen verstoren en zo de reinigingskracht vergroot. In de voedingsindustrie is het goedgekeurd als conserveermiddel (E385) om de kleur en smaak in ingeblikte goederen, dressings en dranken te behouden door metaalkatalysatoren te cheleren. In laboratoria en in de geneeskunde is het het antistollingsmiddel bij uitstek voor hematologische tests (door calcium te cheleren om stolling te voorkomen) en is het een sleuTelcomponent in bufferoplossingen en DNA-extractieprotocollen.

Typische fysische en chemische eigenschappen

Chemische formule: C10H14N2Na2O8·2H2O (dihydraat)

Verschijning: Wit, kristAlleijn poeder

Analyse (zuiverheid): Typisch ≥ 99,0%

pH (1% oplossing): 4.0 – 6.0

Oplosbaarheid: Vrij oplosbaar in water

Chelaatwaarde: ≈ 330 mg CaCO3/g